Szója izoflavon hatása A szójabab izoflavonokban is gazdag, egy másik vegyület, amelyről úgy gondolják, hogy vérnyomáscsökkentő előnyökkel jár. Egy tanulmányban azt találták, hogy napi 1/2 csésze (43 gramm) szójadió elfogyasztása néhány, de nem minden nőnél körülbelül 8%-kal csökkenti a diasztolés vérnyomást (a vérnyomás alsó értéke). 1 Szója hatása férfiakra 2 Emberek és állatok körében végzett kutatások egyaránt kimutatták, hogy a szójában található izoflavon szervezetre gyakorolt hatása jelentős, hiszen erősen megemeli az ösztrogénszintet. A szója mellett érvelők azt állítják, hogy a növényi ösztrogének „biztonságosabbak”, mivel természetes eredetűek, ez azonban így nem igaz. 3 Szója hatása a női szervezetre 4 A szója előnyei attól is függnek, hogy mennyit fogyasztunk belőle. Az izoflavon-tartalom a feldolgozatlan szójababban, például az edamame babban, megváltozik a feldolgozott szója ételekhez képest - és minél közelebb van az élelmiszer a szójababhoz, annál magasabb az izoflavonszint. 5 Szív- és érrendszer A szója rendszeres fogyasztása hatással lehet a vérzsír szintekre. A szójafehérje átlagosan százalékkal csökkenti az LDL-koleszterin - a "rossz" koleszterin - szintet. Ez a hatás jobban érvényesül emelkedett koleszterinszint esetén. 6 A szója önmagában is nagyon gazdag tápanyagforrás. A benne található lecitinnek és izoflavonoknak számos jótékony hatása van. Az egyedi kivonatolási eljárásnak köszönhetően a szója mag jótékony hatóanyagai jelentősebb mennyiségben vannak jelen. 7 Szója hatása a hormonokra 8 Ázsiában, ahol legmagasabb a szója fogyasztás, ritkábbak a szív- és érrendszeri betegségek, hormonfüggő daganatok, menopauzális tünetek. 9 A szója az egyik legtöbb formában felhasznált étel a Földön, ugyanakkor a izoflavonoknak jelentős súlycsökkentő hatás tulajdonítható. 10