Darált keksz torta alap Túrós nutellás torta kekszes alappal. darált keksz • vaj • túró • mascarpone, vagy natúr vajkrém • tejföl • porcukor • Vanília aroma • Citromlé. 2 óra. 6 adag. Marcsi Tóth. 1 Sajttorta kekszes alap 2 Az alapmorzsánk gazdagítható darált vagy aprított dióval, mandulával, mogyoróval, esetleg kókuszreszelékkel, utána pedig jöhet a kötőanyag, vagyis ami a morzsát összefogja. A leggyakrabban ez olvasztott vaj, de itt is van lehetőség egy kis variációra – a vajat keverhetjük egy kis olvasztott csokoládéval, Nutellával. 3 Kekszes torta alap recept 4 Elkészítés. Elkészítés: A tésztához 40 dkg darált háztartási kekszet 7 dkg olvasztott margarinnal, 2 evőkanál cukorral és kicsi tejjel gyúrd össze. Annyi tej kell bele, hogy összeálljon a tészta. Ezután nyomkodd bele a tortaforma aljába egyenletesen (viszonylag vékony lesz). 5 Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű torta töltéséhez: 25 dkg puha vaj 5 dl tej 10 dkg porcukor 2 csapott evőkanál kukoricakeményítő 1 rúd vanília. Elkészítés: A cukrot és a keményítőt tálba szórjuk, 5 evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, félretesszük. 6 4 zseniális tortaalap sütés nélküli tortákhoz – alaprecepttel! 1. CSOKIS KEKSZES. Intenzív ízű, kakaós, sötét színű tortalap készítéséhez ajánljuk. Ideális a fanyar gyümölcsökből, pl. áfonyából meg szederből készült tortákhoz és a túrókrémhez. 7 Darált kekszes torta sütés nélkül 8 A legegyszerűbb változathoz keverj össze 20 dkg tetszőleges kekszmorzsát 7,5 dkg olvasztott vajjal vagy 10 dkg olvasztott csokoládéval, nyomkodd az alján sütőpapírral kibélelt, az oldalán étolajjal megkent 26 cm-es, kapcsos tortaformába, és hagyd megszilárdulni a hűtőben perc alatt. 9 1. 10 12 DARÁLT KEKSZES sütemény, amelynek mi nem bírnánk ellenállni. Ha süteményről van szó, nem vagyunk válogatósak. De ha darált keksz is kerül bele, végképp nem bírunk magunkkal! 1. 12